Curso de 5 modulos via e-mail.
Programa:
Modulo 1:Métodos de cocción y equipamiento de la cocina. Organización
práctica. 14 recetas saladas y 7 recetas dulces.
Módulo 2: Nutrientes esenciales: vitaminas, proteínas, hidratos de
carbono, grasas: alimentos que los contienen, requisitos nutricionales. 14
recetas saladas y 7 recetas dulces.
Módulo 3: Elección de alimentos. Clasificación: light, bajas calorias,
libre de gluten, dietético. Normas del Codigo Alimentario Argentino. 14 recetas
saladas y 7 recetas dulces.
Módulo 4: Alimentos que protejen la salud, como preservar los
nutrientes durante la cocción. 14 recetas saladas y 7 recetas dulces.
Módulo 5: Conservación de alimentos: enlatados, cogelados, chacinados,
precauciones y ventajas. 14 recetas saladas y 7 recetas dulces.
Valor del curso completo:
Para residentes de Argentina: 250 pesos
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Formas de Pago
Para Argentina:
1-Depósito bancario o Transferencia bancaria
2- Tarjetas de credito: American express, Tarejeta Naranja, Visa, Mastercard,
Cabal, Argencard, Tarjeta shoping
3- Rapipago
4- Pagofacil
Para fuera de Argentina:
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